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无锡市椒盐饼哪里卖

2026-04-17 2 51kk

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无锡正宗椒盐排骨做法?

肋排焯去血沫,葱蒜切碎,姜切丝,加入肋排中加盐,生抽,花雕酒,放入密封袋封口按摩一下。冰箱冷藏腌制1小时,先在淀粉中滚一圈,然后是蛋液,最后是面包糠。

烤盘锡纸抹油放入排骨刷一层薄薄的油,200度炸10分钟,红绿辣椒切圈,姜切丝,锅中热油爆香姜丝辣椒下入排骨翻炒,撒入椒盐翻炒即可