食材:肉末 200克 、大红椒 半根 、 大蒜 2瓣 、生抽 、老抽 、料酒 、胡椒粉 、生姜 一片
烹饪步骤:
步骤1
猪肉用料理机打成肉末，红椒切碎，生姜切碎，大蒜去皮也切碎
步骤2
锅里倒油，小火，马上下大蒜生姜和红椒，小火炒出香味
步骤3
下肉末，炒一炒，把肉末炒散
步骤4
加料酒，生抽，老抽调味，一般不用加盐，然后加一小碗水，煮煮煮
步骤5
水开五分钟后撒点胡椒粉，翻拌一下就可以出锅啦！
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