="text-align:center">
2025年5月12日,无锡当地相关部门发布了最新的价格监测信息,全面且详细地呈现了当日无锡生猪及猪肉产品的市场价格状况,以下是具体的数据详情:
生猪(毛猪)价格
- 价格数据:在2025年5月12日,无锡毛猪(即生猪)的大宗价稳定维持在18.00元/公斤,值得关注的是,当日的最高价和最低价均为18.00元/公斤,这一现象清晰地表明,当日市场供需处于相对平衡的状态,价格波动极小,市场交易整体较为平稳,这种供需平衡的局面,可能是由于近期生猪养殖规模与市场需求达到了较好的匹配程度,养殖户能够根据市场情况合理安排出栏节奏,避免了集中出栏导致市场供应过剩;终端消费需求也保持相对稳定,没有出现明显的波动,消费者对于猪肉的购买需求较为均衡。
猪肉产品价格
-
白条猪价格
- 价格数据:白条猪的大宗价为18.46元/公斤,最高价达到21.00元/公斤,最低价则为15.00元/公斤,这一较大的价差反映了不同品质或销售渠道的定价差异,品质上乘、肉质鲜嫩的白条猪,通常会以较高价格出售,因为其在口感、营养等方面更具优势;而一些品质稍次的白条猪,价格则相对较低,不同的销售渠道,如超市、农贸市场等,由于运营成本、定位等因素的不同,也会对白条猪的价格产生影响,超市的运营成本相对较高,包括租金、人力、物流等,所以其销售的白条猪价格可能会偏高一些;而农贸市场的运营成本相对较低,价格也会相对灵活一些。
-
五花肉价格
- 价格数据:五花肉的平均价格为18.00元/500克,最高价可达21.00元/500克,最低价为16.00元/500克,折算后约为36.00 - 42.00元/公斤,五花肉作为猪肉中的热门产品,其价格受到多种因素的综合影响,五花肉的肥瘦比例适中,适合多种烹饪方式,如红烧、煎炒、炖煮等,深受消费者喜爱,因此市场需求较为旺盛,其养殖成本、加工成本以及市场供需关系等都会对价格产生作用,在养殖过程中,饲料价格、养殖环境等因素会影响养殖成本,进而影响五花肉的价格;加工成本包括屠宰、分割、包装等环节的费用,也会在一定程度上反映在价格上,在节假日或消费旺季,由于需求增加,五花肉的价格可能会有所上涨,比如在春节、中秋节等传统节日期间,家庭聚餐增多,对五花肉的需求大幅增加,价格往往会随之上升。
-
其他猪肉产品
猪大排等其他猪肉产品的价格未在公开信息中明确提及,根据市场规律和以往经验,可以推测其价格与五花肉相近或略高,这是因为猪大排等部位通常肉质较好,且在烹饪中具有独特的用途,受到部分消费者的青睐,所以价格往往会处于相对较高水平,具体的价格还会受到市场供应、消费需求以及加工工艺等因素的影响,如果市场上猪大排的供应量较少,而需求较大,价格就会上涨;反之,价格则可能下降,不同的加工工艺,如腌制、熏制等,也会使猪大排的价格产生差异。
相关标签:
# 生猪