1· 米洗净，按标准放水即可。
2· 咸肉切小丁。
3· 咸肉丁放入锅内，正常程序焖米饭。
4· 油菜洗净，叶、茎分别切小块，备用。
5· 米饭蒸好后，炒锅烧热放油，家里没有了猪油，若是猪肉炒菜，那就更香了。
6· 先炒茎，颜色翠绿放入叶，颜色翠绿后便出锅。
7· 炒好的菜直接倒入米饭锅中。
8· 用锅铲切拌均匀
9· 装盘，享用。
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