无锡市哪里有黑豆腐卖

家庭制作豆腐的塑料模具，无锡哪里能买到？

俗话说:蒸酒打豆腐，称不了老师傅。为什么这样说，蒸酒下药料恰巧时分您能掌握好吗？否则，酒酸，变味一旡所有。豆腐不成功，一盆汤不形成豆腐又奈何？石膏粉下料，温度，搅拌又能掌握好十分？尤此看来，蒸酒打豆腐不是一件容易事，靠长期摸索总结才能成功，不是泼冷水，让从事专业人员去干効果好极了，况且豆腐不贵豆腐花一元钱一大钵，豆腐1.5元一块，油豆腐10元/l斤，只要煎熬泡煮味道好，乐享其成，此不美哉，还要添置加工豆腐工具花钱又操心？您说对吗？😄😄😄

无锡麻婆豆腐包的做法？

1、准备好一块儿豆腐，洗干净后先切成较薄的豆腐片，再切成较小的豆腐丁。

2、煮一锅清水，里面放少许的盐。水开以后放入豆腐稍微焯一下，捞出来放凉即可。

3、锅中倒植物油，小火加热，倒入麻婆豆腐调料，炒至有香味儿出来就可以。

4、倒入豆腐，翻炒均匀后盛出备用。（因为这个是要做馅料，所以不要有过多的汤汁儿。）

5、面包桶中加入一小部分的清水，加入酵母和白糖，再放入面粉和玉米油，开始和面程序。面团表面较为光滑，就可以取出来了。

6、将面团分为40g一份的小面团，揉圆以后盖一层保鲜膜防止表面变干。

7、拿一份面团，按扁后擀开。放入馅料，收口包成包子。

8、下面垫一层油纸，做好所有的。蒸锅中加水，水温达到手摸上去温热的状态，把包子放进去进行发酵。

9、等发酵好的包子体积成1.5—2倍大小，中火蒸15—20分钟左右就可以了。蒸好以后不要立即揭开锅盖，等3——5分钟。

10、把放凉的包子拿出来，就可以直接吃了。