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2025年5月18日最新监测数据清晰显示,无锡地区生猪价格呈现出诸多值得关注的特点:
标准体重生猪均价
当日无锡标准体重生猪的平均价格为47元/公斤,较前一日小幅下跌2元/公斤,跌幅达到4%,与2024年同期相比,价格同比下降5%(去年同期为15.49元/公斤),这一价格波动并非偶然,而是当前市场供需关系以及多种复杂因素共同作用的结果,近期饲料价格的频繁波动、养殖成本的起伏变化等,都在不同程度上对生猪价格产生了影响,饲料原料价格的上涨会直接增加养殖成本,养殖户为了维持利润,可能会调整出栏策略,进而影响市场供应和价格;而养殖成本的降低,则可能促使部分养殖户增加存栏,对价格形成一定的下行压力。
区域价差与品种分化
供需格局
当前市场呈现供大于求态势,二次育肥补栏积极性偏低,导致价格承压,据国家发改委5月19日预测,生猪价格环比将继续微跌,养殖利润预期收窄,造成供大于求局面的原因主要有:前期养殖户补栏积极,生猪存栏量大幅增加,在市场行情较好时,养殖户普遍预期价格会继续上涨,因此纷纷加大补栏力度,导致市场上生猪供应逐渐过剩,市场需求相对疲软,尤其是季节性消费淡季的影响,使得猪肉消费需求减少,在消费淡季,居民对猪肉的购买量下降,餐饮、加工等企业对猪肉的采购量也相应减少,进一步加剧了市场的供需矛盾,二次育肥补栏积极性低,主要是因为养殖户对未来市场预期不乐观,担心价格进一步下跌导致亏损。
流通环节表现
短期走势:受季节性消费淡季叠加市场供应充裕影响,预计无锡生猪价格延续震荡偏弱格局,价格中枢或进一步下移,在短期内,由于消费淡季的影响难以迅速改变,市场供应充裕的局面仍将持续,生猪价格可能会继续下跌,养殖户应密切关注市场动态,合理调整养殖规模和出栏节奏,以应对市场变化,根据市场价格和存栏情况,适当减少补栏数量,避免过度扩张养殖规模;合理安排出栏时间,尽量在价格相对较高时出栏,以减少损失。
长期展望:需关注夏季高温对养殖端出栏节奏的影响,若养殖户集中出栏可能加剧价格波动,但需求端缺乏明显利多支撑,夏季高温可能导致生猪生长速度放缓,养殖成本增加,高温环境下,生猪食欲减退,采食量减少,生长速度受到影响;为了保持猪舍的适宜温度,养殖户需要增加降温设备的使用,这无疑会增加养殖成本,高温还可能引发疫病等问题,从而影响养殖户的出栏决策,如果养殖户集中出栏,市场供应将大幅增加,价格波动可能会加剧,需求端目前没有明显的利好因素,居民消费习惯的改变、其他肉类替代品的竞争等因素仍将对猪肉需求产生一定的抑制作用。
养殖户:优先调整出栏节奏,避免集中抛售;关注饲料成本控制及疫病防控,养殖户应根据市场行情和自身养殖情况,合理安排出栏时间,避免在价格低谷时集中抛售,以免进一步压低市场价格,要注重饲料成本的控制,通过优化饲料配方、提高养殖效率等方式降低养殖成本,根据生猪的生长阶段和营养需求,合理搭配饲料成分,减少饲料浪费;加强养殖管理,提高生猪的免疫力,降低发病率,加强疫病防控工作,确保生猪健康生长,减少因疫病导致的经济损失,定期对猪舍进行消毒,做好疫苗接种工作,及时发现和处理疫病隐患。
采购方:可适时按需补库,但需警惕价差波动风险,优先选择优质货源,采购方应密切关注市场价格变化,根据自身需求和库存情况,选择合适的时机进行补库,在采购过程中,要注意价差波动风险,避免因价格波动过大而造成采购成本增加,可以通过签订长期合同、锁定价格等方式,降低价格波动带来的风险,优先选择优质货源,以保证产品质量和市场竞争力,在选择供应商时,要对其养殖环境、管理水平、产品质量等进行全面考察,确保采购的生猪符合相关标准和要求。
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